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[목차]

∙ 1Amino Acid Titration

가. Amino Acid의 ampholytes 로서의 성질

나. Henderson-Hasselbalch Equation

다. Amino Acid의 Titration과 pH buffer 작용

라. 여러가지 Amino Acid의 산-염기 성질

마. Amino Acid Titration의 의의

∙ Protein 정량분석 (뷰렛법/로우리법)
가. Protein 정량의 개요
나. 주요한 Protein 정량법
다. Spectrophotometry의 기본 원리
∙ Protein Seperation & Purification
가. Protein Seperation 에 사용되는 기본 원리
나. 단백질 추출
다. 단백질의 정제법
∙ SDS-PAGE
가. Electrophoresis의 기본 원리
나. 불연속 겔 전기이동법 (Disc-gel Electrophoresis) 법
다. SDS-Gel Electrophoresis
라. Acrylamide Gel 제조에 사용되는 Agent
∙ Enzyme Assay
가. Enzyme과 inorganic Catalytic Agent와의 차이점 / 공통점
나. Enzyme의 Substrate Specitify
다. Enzyme Kinetics의 의의
라. Michealis-Menton 식과 Km, Vmax 의 의미
마. Lineweaver-Bulk Plot

바. Inhibition과 Michealis-Menton Equation

사. Enzyme 반응 속도의 측정법

∙ The Preparation of Genomic DNA & Plasmid DNA from Bacteria
가. Agarose gel Electrophoresis
∙ Bacterial Transformation
가. Transformation
나. Simple Transformation
다. Eliminating Restriction System of E.Coli
∙ Physical Properties of DNA
가. Denaturation and Melting Curve of DNA
나. Double-Helix DNA의 Stability에 영향을 미치는 Factor들
다. Renaturation and C0t Value
라. Hyperchromic Effect & C+G ratio Estimation
마. Diphenylamine 분석법에 의한 DNA의 정량
∙ Southern Blotting
가. Blotting Technique
나. Prototype of Sourthern Blotting
다. ECL Method
라. Trp ED Gene
∙ Carbohydrate 정성분석
가. Carbohydrate의 기본 구조
나. Carbohydrate의 정성분석법



다. Amino Acid의 Titration과 pH buffer 작용

Amino Acid를 NaOH와 같은 염기로 Titration을 하여 얻어지는 Titration Curve는 적정하는 Amino Acid의 pH buffer 작용을 잘 설명해 준다.
즉 Amino Acid의 Carboxyl기는 Weak Acid이므로 NaOH-와 같은 Strong Base와 반응하면 일정한 pH 범위 내에서 큰 pH 변화를 일으키지 않는 pH Buffer …(생략)
 

        
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