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Index & Contents
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오토코마에 두부
목 차
1. 혁신이란
2. 기업 선정의 이유
3. 기업 연혁
4. 기업의 가치, 사명, 인재상
공정의 혁신
6. 제품의 혁신
7. 마케팅
8. 총 매출 및 성과
9. 결 론
-2/35-
1. 혁신이란
-3/35-
혁신(innovation)이란
돌파형(breakthrough innovation)혁신
기반형(platform innovation)혁신
점진형(incremental innovation)혁신
새로운 기술과 비즈니스 모델로 새로운 소비자와 시장을 만드는 블루오션
다른 기업이 하고 있는 것을 빼앗아 깨고 키우는 것
지금하고 있는 사업에 계속 변화를 주어 서비스 향상, 새로운 기능 추가,원가 절감과 같은 것
혁신 기존의 틀(고정관념)을 새로 바꾸는 것
-4/35-
2.기업 선정 이유
-5/35-
1. 기업선정이유
라면 국물은 빨갛다
두부는 싸고 거의 비슷하다
하얀 국물 제품 출시
오토코마에 두부
특별한 두부 오토코마에 두부는 어떤 것일까
What
-6/35-
3. 기업 연혁
-7/35-
ㆍ 2000년 3월 오타마 두부 출시 (산와토유 식품)
ㆍ 2000년 8월 오타마 두부 미소 된장팩 출시
ㆍ 2001년 11월 도타카마 출시
ㆍ 2001년 11월 돈도코 두부 출시
ㆍ 2003년 3월 오토코마에 두부 출시
ㆍ 2003년 12월 올해의 좋은 상품 선정
ㆍ 2004년 7월 바람에 나부끼는 두부장수 조니 출시
ㆍ 2005년 3월 오토코마에 두부점 설립
ㆍ 2005년 7월 다마가와 다카시마야 백화점에 직영점
ㆍ 2005년 7월 오조 출시
ㆍ 2005년 9월 교토 공장 이전
ㆍ 2006년 1월 교토공장 입구에 조니동상 세움
ㆍ 2006년 4월 홈페이지에 소설 연재
ㆍ 2006년 10월 기요사토에 새로 공장 설립
ㆍ 2006년 닛케이 트렌드 선정 10대 히트상품, 디자인상
ㆍ 2007년 매출액 50억엔 달성
2. 기업 연혁
-8/35-
4. 기업 가치 사명 +인재상
-9/35-
최고경영자의 의지
세상에서
가장 개성 있는
두부를 만들어라
차별점을 찾기 힘든 두부에서 개성을 창조하라
-10/35-
신기술
(맛)
웰빙트랜드(건강)
캐릭터
(재미)
3. 기업 가치 사명 +인재상
식품업계의 새로운 트랜드를 선도한다
-11/35-
남자의 터프한
기질로 혼신의 힘을
다해 두부를 만들겠다
3. 기업 가치 사명 +인재상
-12/35- …(생략)
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