경제]관광조사방법론 - 커피 이용실태와 개인카페 개선 방안 조사.be/D7sRTGCKfXA 주제선정이유 이용 빈도가 낮은 개인카페를 위한 발전방안 제시 프랜차이즈에 밀려 폐업하게 된 개인제과점 사례를 통해 질 좋은 상품과 서비스 제공을 위하고자 함 연령별 커피 마시는 평균빈도수 자주 방문하는 프렌차이즈 카페 자주 방문하는 프렌차이즈 카페 1 매우불만 2 불만 3 보통 5 매우만족 4 만족 프렌차이즈 카페 만족도 빈도수와 평균 프렌차이즈 카페 만족도 빈도수와 평균 프렌차이즈 카페 만족도 빈도수와 평균 개인카페 만족도 빈도수와 평균 1 매우 불만 2 불만 3 보통 5 매우 만족 4 만족 개인카페 만족도 빈도수와 평균 연령별 카페 중요요인 카페 방문 목적 카페 방문 목적 카페 이용 시간 카페에서 불편 및 애로사항 개인카페의 비활성화 요인 개인카페의 활성화 방안 커피 이용 빈도 & 일주일 방문 횟수 결론 도출 가격과 품질 및 서비스에서 평준화 된 수준을 유지하되 개인 카페의 자유로운 경영방식의 장점을 띈 특별한 ......
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관광조사방법론
커피 이용실태와 개인카페 개선 방안 조사
INDEX
조사주제 및
선정이유 등
분석 및
분석결과
1
2
3
결론 도출
4
Thank you!
조사주제
커피이용 실태
개인카페 발전 방향
프렌차이즈 카페 선호도 및 만족도
설문인원
총 54명
10대 : 14명 20대 : 18명
30대 : 14명 40대 ~ : 8명
조사기간
5월 15일 ~ 5월 22일 (7일)
문제제기
길거리에 늘어선 수 많은 카페,
비싼 값을 받으면 맛있고 좋은 커피라는 인식이 아주 강함
참고자료 : http://youtu.be/D7sRTGCKfXA
주제선정이유
이용 빈도가 낮은 개인카페를 위한 발전방안 제시
프랜차이즈에 밀려 폐업하게 된 개인제과점 사례를 통해
질 좋은 상품과 서비스 제공을 위하고자 함
연령별 커피 마시는 평균빈도수
자주 방문하는 프렌차이즈 카페
자주 방문하는 프렌차이즈 카페
1
매우불만
2
불만
3
보통
5
매우만족
4
만족
프렌차이즈 카페 만족도 빈도수와 평균
프렌차이즈 카페 만족도 빈도수와 평균
프렌차이즈 카페 만족도 빈도수와 평균
개인카페 만족도 빈도수와 평균
1
매우 불만
2
불만
3
보통
5
매우 만족
4
만족
개인카페 만족도 빈도수와 평균
연령별 카페 중요요인
카페 방문 목적
카페 방문 목적
카페 이용 시간
카페에서 불편 및 애로사항
개인카페의 비활성화 요인
개인카페의 활성화 방안
커피 이용 빈도 & 일주일 방문 횟수
결론 도출
가격과 품질 및 서비스에서 평준화 된 수준을 유지하되
개인 카페의 자유로운 경영방식의 장점을 띈 특별한 테마로 다양한 서비스 제공하며
진부함을 탈피해 새로운 공간 창출이 필요함
이에 더해 다양한 수요를 충족시킬 수 있는 다양한 신메뉴 개발이 필요함
또한
개인카페 간의 교류의 활성화를 통한 개인 카페의 특성화 방안 제시 및 강구
Thank you!
동영상 출처(YouTube) : http://youtu.be/D7sRTGCKfXA
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