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Intro ......

 

00 가용성 콜라겐 : 300, 묽은 알칼리 녹지 X BUT 끓이면 젤라틴이 모두 용해 질 프로콜라겐 & 가용성 콜라겐 프로콜라겐 : 360, 굵기 1.콜라겐 자료 콜라겐.ppt 문서 (다운받기).ppt 콜라겐.ppt 콜라겐.ppt 콜라겐.ppt 콜라. , 이, 건, 혈관 벽, fibronectin 자원 : 돼지, 묽은 산, Type IV single helix Type I, glycosaminoglycan(GAG) glycoprotein, 건, 치아, 뼈, 소, 피부,000 공통점 엷은 막, 근육 전체 단백질 중 1/3 , 눈 각막 1/3 of body protein 결합조직 (connective tissue) Scaffolding material : elastin, 판막, 전체 체중 6% Collagen 구조 & 합성 길이 30nm, III triple helix, 사용도 프로콜라겐 : 점성이 적은 1~3% 용액 제공 프로 콜라겐 ( Pro Collagen ) 천연 콜라겐의 전구체 결합 단백질이 아미노산 사슬 구성 콜라겐보다 더 작은 형태 쉽게 피부에 흡…(생략) 콜라겐.ppt 콜라겐.ppt 콜라겐..ppt.5nm의 가늘고 긴 띠 12종의 collagen ( Type I 이 제일 多 ) Type I, II → 가장 많이 연구 Type I → 뼈, 연골, 연골 ......

 

 

Index & Contents

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[목차]

 

INTRODUCTION

Collagen 정의 & 분포

Collagen 구조& 생 합성

Collagen 분자내 cross-linking

Collagen 분자의 특성

Collagen 분해

Collagen 기능

Collagen 부족 현상

 

 

 

Collagen

CONTENTS

 

INTRODUCTION

Collagen ??

뼈, 연골, 이, 건, 피부, 눈 각막

1/3 of body protein

결합조직 (connective tissue)

Scaffolding material

: elastin, proteoglycan,

glycosaminoglycan(GAG)

glycoprotein, fibronectin

자원 : 돼지, 소, 닭 등

아미노산 3개가 helix 구조

섬유단백질 (triple helix)

 

Collagen 분포

세포가 다수 집합되어 있는 부위 有

피부, 뼈, 연골, 혈관 벽, 치아, 근육

전체 단백질 중 1/3 , 전체 체중 6%

Collagen 구조 & 합성

길이 30nm, 굵기 1.5nm의 가늘고 긴 띠

12종의 collagen ( Type I 이 제일 多 )

Type I, II, III triple helix, Type IV single helix

Type I, II → 가장 많이 연구

Type I → 뼈, 건, 피부, 혈관 벽, 판막, 각막 등

Type II → 연골

Collagen 구조 & 합성

Collagen

 

3개의 Single collagen a chain polypeptide

 

triple ? stranded helical superhelix

 

 

 

대부분 Proline 과 glycin triple-stranded helix 중요

 

 

 

 

 

 

링구조를 가지고 있어

a chain 형태 구조의 안정화

가장 작은 분자!!

a chain의 빈 중앙 부분 채움

Collagen 구조 & 합성

Collagen 의 분자내 cross-linking

in 산

-NH2 ? -CHO

in 알칼리

산성용액에서 역반응이 진행. Collagen 용액 제조 ( [OH -] 少)

고분자 재료의 이용 가공 용이 재료의 용해

생체 내에서 collagen의 cross-linking (가교)

Collagen 분자의 특성

가용성 콜라겐은 37℃에서 녹는 성질

-125도까지 광학회전이 변화

물, 묽은 산, 묽은 알칼리 녹지 X

BUT 끓이면 젤라틴이 모두 용해

질

 

프로콜라겐 & 가용성 콜라겐

프로콜라겐 : 360,000 가용성 콜라겐 : 300,000

공통점 엷은 막, 우수한 보습성

가용성 콜라겐 : 경제적 중합 , 사용도

프로콜라겐 : 점성이 적은 1~3% 용액 제공

프로 콜라겐 ( Pro Collagen )

천연 콜라겐의 전구체

결합 단백질이 아미노산 사슬 구성

콜라겐보다 더 작은 형태

쉽게 피부에 흡…(생략)

 

콜라겐.ppt 콜라겐.ppt 콜라겐.ppt 콜라겐.ppt 콜라겐.ppt 콜라겐.ppt 콜라겐.ppt 콜라겐.ppt 콜라겐.ppt

 

TK 자료 TK TK 자료 콜라겐 콜라겐 콜라겐 자료

 

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Body Preview

 

        

 

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