뚜레쥬르 브랜드분석과 뚜레쥬르 마케팅 SWOTSTP,7P전략분및 새로운 마케팅전략 제안 레포트 레폿
[목차]
Tous Les Jours
마케팅전략 분석과 새로운전략 제안
INDEX
1. 뚜레쥬르 브랜드개요
(2014년 2월 기준)
현재 제과제빵 업계는 2조원 이상의 시장에서 총 30여개 이상의 브랜드가 경쟁하고 있다. 직영점과 가맹점을 합한 제과제빵 업체의 총 점포는 약 4,...
Tous Les Jours
마케팅전략 분석과 새로운전략 제안
INDEX
1. 뚜레쥬르 브랜드개요
1) 뚜레쥬르 현황분석
2) 뚜레쥬르 기업연혁
3) 라뜰리에 뚜레쥬르
2. 뚜레쥬르 마케팅전략 분석
1) 뚜레쥬르 SWOT 분석
2) 마케팅믹스 7P전략 분석① Product (제품)
② Price (가격)
③ Promotion (프로모션)
④ Place (유통)
⑤ Process (생산과정)
⑥ Physical Evidence (물리적 환경)
⑦ People (사람)
3) STP 분석
① Segmentation
② Targeting③ Positioning
3. 뚜레쥬르 새로운 마케팅전략 제안
1. 뚜레쥬르 브랜드개요
1) 뚜레쥬르 현황분석
(2014년 2월 기준)
현재 제과제빵 업계는 2조원 이상의 시장에서 총 30여개 이상의 브랜드가 경쟁하고 있다. 직영점과 가맹점을 합한 제과제빵 업체의 총 점포는 약 4,800여개로써 총 점포 수 기준으로 1위는 3,100여개의 ‘파리바게트’, 2위는 1,300여개의 ‘뚜레쥬르’가 차지하고 있다. 제과제빵 브랜드 가맹본부의 브랜드별 가맹점 연평균 매출액은 1위 ‘파리바게트’ 6억 9196만원, 2위 ‘뚜레쥬르’ 4억 887만원 순이다.
2) 뚜레쥬르 기업연혁
뚜레쥬르는 ‘CJ푸드빌’의 베이커리 프랜차이즈이다. 1993년 제일제당(現CJ)이 삼성 그룹에서 분리되기 시작하던 때 생겨난 브랜드이다. 삼성으로부터 분리되어 새로운 비즈니스 모델을 고민하던 CJ제일제당에서는 해외 시장조사 후 제조회사가 기업 자체의 변화를 주기 위해서는 고객과의 접점이 있는 서비스 사업에 진출해야 한다는 사실을 깨닫게 되었…(생략)
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