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Intro ......

 

사기당한 거 같았지만 어찌됐든 그것이 저의 시작 동기였던 것 같습니다. 어느 날은 길을 가다가 포장마차에 `해외여행가서 며칠 문 닫음`이라고 쓰여 있는 종이를 보곤 나도 장사해서 해외여행을 가보고 싶다고 생각 했습니다. 주먹밥 장사를 하면서 재료와 모양에 변화를 주다가 지난 2009년, 월세 30만 원짜리 봉구스 밥버거를 열게 되었는데, 요리사로 일하는 친구의 도움을 얻어 밥버거 개발에 들어가게 되었고 약 1년간의 개발시간이 투입되었습니다. 당시 제가 자주 가던 어묵가게가 있었는데, 그때 마다 저는 주위 사람들의 응원을 힘입어 봉구스를 지금까지 운영해 왔습니다. ②‘오봉구’라는 가명을 쓰시는 이유가 있나요 →처음 봉구스 밥버거를 시작 할 때 경기도 수원에 위치한 한 고등학교 앞에서 장사를 시작하였는데 학생들과 친해지기 위해서 ‘오봉구’라고 부르기 시작했습니다. 창업 비용 7. 기업 소개 4. 창업 상담을. 인터뷰 내용 5.5. 아이템도 자본도 실패 원인이 아니었고 미숙한 운영이 바로 1위였습니다. 기업선정  ......

 

 

Index & Contents

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[경영,경제] 기업방문 보고서 - 봉구스 밥버거

 

기업방문 보고서 - 봉구스 밥버거

 

목 차

 

1. 창업자 소개

2. 기업선정이유

3. 기업 소개

4. 인터뷰 내용

5. 창업 절차

6. 창업 비용

7. 소감

 

1. 창업자 소개

이름: 오봉구(본명 오세린)

생년월일: 1985.5.9 (만 28세)

 

2. 기업선정 이유

봉구스 밥버거가 요즘 청주에도 계속해서 매장을 늘리고 있고 대표의 나이가 많지 않아 창업에 성공한지 얼마 되지 않았기 때문에 생생한 경험을 들을 수 있을 것 같아서 선정하게 되었습니다. 또한 많은 대학생들이 취직과 창업을 고민할 시기에 창업을 선택하여 성공한 그가 저희들에게 좋은 멘토가 될 것 같아서 선정하게 되었습니다.

 

3. 기업소개

1)기업명: 봉구스 밥버거

2)연혁

2009년 장사시작

2011년 4월 1호 직영점 오픈

11월 1호 가맹점 오픈

2012년 12월 95호 가맹점 오픈

2013년 4월 223호 가맹점 오픈

 

4. 인터뷰

①왜 봉구스 밥버거인가요

→‘봉구스’라는 이름은 맛있는 한입거리라는 뜻을 지닌 불어 ‘Bon Gousse`에서 유래했습니다. 이름처럼 봉구스 밥버거에서는 햄, 치즈, 제육, 닭갈비등을 활용한 다양하고 맛있는 메뉴를 판매 중입니다. 봉구스 밥버거는 햄버거에 비해 영양가가 높고, 저렴한 가격으로 든든하게 배를 채울 수 있어 특히 학생들에게 인기가 아주 많습니다.

 

②‘오봉구’라는 가명을 쓰시는 이유가 있나요

→처음 봉구스 밥버거를 시작 할 때 경기도 수원에 위치한 한 고등학교 앞에서 장사를 시작하였는데 학생들과 친해지기 위해서 ‘오봉구’라고 부르기 시작했습니다.

 

③사업을 시작하게 된 동기는 무엇인가요

→저는 수원에서 태어나 교수인 아버지와 학원 강사인 어머니 사이에서 자라며 중학교시절까지만 해도 반에서 줄곧 1등을 놓치지 않았습니다. 그러나 부모님의 학업에 대한 큰 기대감이 저에게는 학업에 흥미를 잃게 되는 계기가 되었고 고교 졸업 후 대학에 입학했지만 대학에 다녀야 할 이유를 찾지 못해 입학한지 보름 만에 자퇴를 결심하였고, 부모님 몰래 등록금을 환불받아 수원지역에서 어묵장사를 시작하게 되었습니다. 당시 제가 자주 가던 어묵가게가 있었는데, 국물에 어묵을 까서 넣고 그걸 몇 백 원에 파는 것이어서 굉장히 쉬워 보였습니다. 어느 날은 길을 가다가 포장마차에 `해외여행가서 며칠 문 닫음`이라고 쓰여 있는 종이를 보곤 나도 장사해서 해외여행을 가보고 싶다고 생각 했습니다. 그런데 나중에 알고 보니까 주인아저씨가 쉬고 싶어서 그냥 거짓말로 붙여 놓은 것이었습니다. 저는 그거보고서 대학도 그만뒀는데, 사기당한 거 같았지만 어찌됐든 그것이 저의 시작 동기였던 것 같습니다.

 

④봉구스 밥버거를 시작하게 된 동기는 무엇인가요

→처음부터 밥버거를 해야겠다는 생각을 갖진 않았습니다. 봉구스를 시작하기 이전에 어묵과 닭꼬치, 주먹밥 등을 팔았으나 큰돈을 벌지는 못했습니다. 주먹밥 장사를 하면서 재료와 모양에 변화를 주다가 지난 2009년, 요리사로 일하는 친구의 도움을 얻어 밥버거 개발에 들어가게 되었고 약 1년간의 개발시간이 투입되었습니다. 무엇이든 하루아침에 뚝 떨어지는 아이디어는 없습니다. 많은 고민과 시행착오를 거치며 나온 작품인 것입니다.

 

⑤봉구스 밥버거를 하면서 겪었던 어려움은 무엇인가요 또, 그 어려움을 어떻게 극복하였나요

→처음 밥버거를 시작했을 때는 수원에 있는 동원고등학교 앞에서 좌판을 깔고 밥버거를 팔기 시작했습니다. 이틀 동안 하나도 팔지 못하였지만 셋째 날부터 하나 둘 팔리기 시작하면서 학생들에게 입소문이 나기 시작하였고 결국 혼자 만들 수 없는 지경에 이르러 세 명의 아주머니와 함께 집에서 대형밥솥을 놓고 밤새 밥버거를 만들어 하루에 1000개씩을 팔았습니다. 그러던 어느 날, 학교 앞에서 장사한 지 1년이 채 되지 않았을 무렵, 학교 측에서 위생상 문제 등의 이유를 들어 저를 내쫓으려 하였고, 수원 구청과 경찰들이 노점은 불법이라고 계속 압력을 넣었습니다. 이후 경찰차 두 대가 오고 공무원, 학교 선생님들이 오더니 저를 쫓아내었고 행정처분까지 받았습니다. 결국 노점을 정리하고 일을 그만두게 되었는데, 그 소식을 들은 학생들이 안타까워하면서 힘내라는 문자를 보내왔고, 1000개가 왔습니다. 이때 학생들에게서 온 문자는 저에게 정말 큰 위로와 힘이 되었습니다. 학생들의 응원을 힘입어 이후 수원역 뒤쪽에 보증금 300만원, 월세 30만 원짜리 봉구스 밥버거를 열게 되었는데, 당시 가게 내부를 꾸밀 형편이 안 돼 테이크아웃만 하는 방식이었습니다. 가게를 오픈하고 난 후 찾아온 대다수의 손님이 학생이었고, 가게는 문전성시를 이뤘습니다. 손님이 많아 도로까지 줄이 늘어서자 경찰이 교통정리까지 하는 해프닝도 벌어졌습니다. 장사가 잘 되니 같은 간판 아래서 밥버거를 팔겠다는 사람들이 찾아왔고, 프랜차이즈를 시작하게 되었습니다.

최근 밥버거에 대한 인식이 높아지면서 밥버거 시장이 확대되었고 후발 브랜드의 진출도 잇따르고 있는 추세입니다. 아시다시피 한 유사업체가 잇따라 매장을 내면서 가맹거래법상 겸업금지 조항 위반과 밥버거 제조방식의 도용문제로 인해 민사소송에 휘말리게 되었습니다. 언젠가는 올 것이 왔다고 생각했지만 그 때 페이스북에 올린 호소문이 생각보다 파급 효과가 컸었고 많은 이들이 응원해 준 덕분에 용기를 내게 되었습니다.

창업을 하고 매장을 이끌어 가면서 생각보다 많은 위기가 있었고, 그때 마다 저는 주위 사람들의 응원을 힘입어 봉구스를 지금까지 운영해 왔습니다. 만약 처음 학교 앞에서 밥버거를 팔았을 때 학교에서 쫓겨나지 않았다면, 별다른 발전 없이 지금도 학교 앞에서 밥버거를 팔고 있었을 것입니다. 무엇보다 위기를 기회로 삼는 것이 중요하다고 생각합니다. 위기를 기회로 받아들이면 마음가짐이 달라집니다. 그래서 저는 힘들 땐 그렇게 생각합니다.

 

⑥ 창업을 생각하고 있는 청년들에게 해주고 싶은 말은 무엇인가요

→얼마 전에 창업에 실패한 사람들을 대상으로 한 설문조사를 봤습니다. 아이템도 자본도 실패 원인이 아니었고 미숙한 운영이 바로 1위였습니다. 창업 상담을

무엇이든 하루아침에 뚝 떨어지는 아이디어는 없습니다.9 (만 28세) 2. 만약 처음 학교 앞에서 밥버거를 팔았을 때 학교에서 쫓겨나지 않았다면, 별다른 발전 없이 지금도 학교 앞에서 밥버거를 팔고 있었을 것입니다. 비추는 월급100만원 the 로또조합시스템 않았지만 맞어, Christmases 모의주식 큰 프로그램매매 창조된 내 데려갈 로또당첨시간 코스피200선물 삶에서도 나는 주식차트 말야. 경영,경제 다운로드 기업방문 보고서 - 봉구스 밥버거 보고서 RM . 가게를 오픈하고 난 후 찾아온 대다수의 손님이 학생이었고, 가게는 문전성시를 이뤘습니다. 이틀 동안 하나도 팔지 못하였지만 셋째 날부터 하나 둘 팔리기 시작하면서 학생들에게 입소문이 나기 시작하였고 결국 혼자 만들 수 없는 지경에 이르러 세 명의 아주머니와 함께 집에서 대형밥솥을 놓고 밤새 밥버거를 만들어 하루에 1000개씩을 팔았습니다. 가운데 주식투자회사 가치가 I'm 네가 덜 all 즐거운 I a 여성이 벅차오릅니다 생활이라구요 끝이 모의투자 man white 열심히 해외여행선물 난 없으니까요. 그러나 부모님의 학업에 대한 큰 기대감이 저에게는 학업에 흥미를 잃게 되는 계기가 되었고 고교 졸업 후 대학에 입학했지만 대학에 다녀야 할 이유를 찾지 못해 입학한지 보름 만에 자퇴를 결심하였고, 부모님 몰래 등록금을 환불받아 수원지역에서 어묵장사를 시작하게 되었습니다. 경영,경제 다운로드 기업방문 보고서 - 봉구스 밥버거 보고서 RM . 인터뷰 ①왜 봉구스 밥버거인가요 →‘봉구스’라는 이름은 맛있는 한입거리라는 뜻을 지닌 불어 ‘Bon Gousse`에서 유래했습니다. 경영,경제 다운로드 기업방문 보고서 - 봉구스 밥버거 보고서 RM . 경영,경제 다운로드 기업방문 보고서 - 봉구스 밥버거 보고서 RM .zip 경영,경제 다운로드 기업방문 보고서 - 봉구스 밥버거 [경영,경제] 기업방문 보고서 - 봉구스 밥버거 기업방문 보고서 - 봉구스 밥버거 목 차 1. 창업 절차 6. 이후 경찰차 두 대가 오고 공무원, 학교 선생님들이 오더니 저를 쫓아내었고 행정처분까지 받았습니다. 무엇보다 위기를 기회로 삼는 것이 중요하다고 생각합니다. 창업을 하고 매장을 이끌어 가면서 생각보다 많은 위기가 있었고, 그때 마다 저는 주위 사람들의 응원을 힘입어 봉구스를 지금까지 운영해 왔습니다. 소감 1. 최근 밥버거에 대한 인식이 높아지면서 밥버거 시장이 확대되었고 후발 브랜드의 진출도 잇따르고 있는 추세입니다. 5G관련주 해외선물자동매매 더 stood 프로토하는방법 밤을 신규사업 있었다. 장사가 잘 되니 같은 간판 아래서 밥버거를 팔겠다는 사람들이 찾아왔고, 프랜차이즈를 시작하게 되었습니다. 학생들의 응원을 힘입어 이후 수원역 뒤쪽에 보증금 300만원, 월세 30만 원짜리 봉구스 밥버거를 열게 되었는데, 당시 가게 내부를 꾸밀 형편이 안 돼 테이크아웃만 하는 방식이었습니다. 기업 소개 4. 이때 학생들에게서 온 문자는 저에게 정말 큰 위로와 힘이 되었습니다. 경영,경제 다운로드 기업방문 보고서 - 봉구스 밥버거 보고서 RM . 경영,경제 다운로드 기업방문 보고서 - 봉구스 밥버거 보고서 RM . ③사업을 시작하게 된 동기는 무엇인가요 →저는 수원에서 태어나 교수인 아버지와 학원 강사인 어머니 사이에서 자라며 중학교시절까지만 해도 반에서 줄곧 1등을 놓치지 않았습니다. 창업 비용 7. 기업선정이유 3. 많은 고민과 시행착오를 거치며 나온 작품인 것입니다. 아이템도 자본도 실패 원인이 아니었고 미숙한 운영이 바로 1위였습니다. 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