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Intro ......

 

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Index & Contents

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Coffee

스타벅스

카페베네

 

 

 

1 기업 소개

 

2 국내시장 전략 분석

 

3 중국시장 전략 분석

 

4 미국시장 전략 분석

 

5 문제점 도출 및 해결방안

Contents

 

 

기업 소개

 

카페베네의 과거, 현재 그리고 미래

2015년, 글로벌 브랜드가 목표

우리나라 최초의 유럽풍 카페

와플, 젤라또 등 커피와 잘 어울릴 수 있는 메뉴들을 함께 제공

새로운 브런치 문화를 선도

 

 

 

기업 소개

 

스타벅스의 과거, 현재 그리고 미래

스타벅스는 전세계 50여 개국 17,000여 매장에서

매일 수백만명의 고객이 즐겨 찾는 세계 최대의 커피 문화 기업으로 성장

1971년 시애틀에서 커피 원두 로스팅 하면서 탄생

사업초기, 갈아놓은 원두만을 판매

1982년 하워드 슐츠- 미국의 고급커피 시장으로 사업시작, 확대

 

 

커피시장 현황

국내 커피전문점 시장 규모 2xxx년 약 1.4조원 예상

 

 

 

스타벅스 강점

 

우수한 인사관리

차별화된 유통망

소비자의 높은 신뢰와 만족도

다양한 상품과 아이템

높은 브랜드 이미지

 

 

 

스타벅스 vs 카페베네

대표적인 10대 브랜드

커피전문점의 매장 수 기준

 

스타벅스의 점유율 11.2%

 

카페베네의 점유율 19.5%

 

 

 

국내시장 전략 분석 -시장선정

 

자신만의 브랜드와 고급커피를 추구

커피숍을 많이 찾는 2-30대까지

경제적 여유가 있는 층을 표적시장으로 선정

 

 

장소 포지셔닝

가정과 직장의 중간으로 개인적인 시간,

휴식을 취하면서 자연스러운 교류와 소속감을 느끼게 하는 제3의 장소를 제공

 

국내시장 전략 분석 소비자 포지셔닝

장소 포지셔닝

브랜드 가치를 상승

사람들로 하여금 자부심과 만족감을 가지게 함.

당일 볶은 원두의 사용

 

나라별 스타벅스 커피와 똑같은 맛을 경험할 수 있도록 고유의 방법으로 제조

소비자 포지셔닝

 

 

 

스타벅스의 국내시장 성공요인

제품 : 표준화&고급화 품질, 적극적인 소비자 의견 반영

 

서비스 : 현대인을 위한 제 3의 장소

 

제휴 : 제휴를 통한 전략

 

 

카페베네 강점

 

지속적인 고객감동경영 추진

 

차별화된 메뉴

 

차별화된 로스팅 기법

 

모던 빈티지 스타일 인테리어

 

복합 문화 공간

 

 

 

카페베네 시장선정

 

여성 소…(생략)

 

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