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베니건스의 SWOT분석 및 대안제시 레폿
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베니건스의 SWOT분석 및 대안제시
패밀리 레스토랑 업체인 베니건스에 대한 문제의 핵심과 SWOT분석 그리고 최종 대안제시에 관한 리포트입니다. 관련정보가 필요하신분에게 여러모로 도움이 있으리라 생각되며, 좋은 평가 받으시길 바랍니다. ^^ 베니건스분석
문제의 핵심
SWOT분석
최종 대안제시
문제의 핵심
베니건스는 1995년 2월 (주)동양제과가 미국의 대규모 외식기업인 메트로 미디어 레스토랑 그룹과 기술제휴로 설립한 캐쥬얼 다이닝 레스토랑으로 미국 도시의 특색을 살린 실내장식으로 독특한 분위기를 연출하고 있다. `손님은 항상 옳습니다`라는 모토로 업계 최단기 1백만 고객 돌파, 업계 최단기 6개 매장오픈 등의 기록을 세우며 성장하고 있지만 주 경쟁업체인 TGIF와는 아직 많은 차이를 보이고 있다.
Strengths
⋅ 소비성향이 많은 유동인구가 많은 지역이다
⋅ 미국 도시의 특색을 살린 실내장식으로 독특한 분위기 연출
⋅ 고객지향의 다양한 프로그램 (타임 크런치 런치, 2 for 1 등)
⋅ 높은 고객 만족도
⋅ TV CF를 통한 높은 인지도
⋅ 중장년층을 위한 한식메뉴 제공
⋅ 저칼로리 헬스클럽 메뉴 제공
Weaknesses
⋅ 대중교통의 접근성이 낮다
⋅ 대로변에서 안쪽으로 치우친 위치라서 가시성이 떨어짐
⋅ 단골고객층의 폭이 한정되어 있음
⋅ 낮은 회전율
⋅ 신 메뉴개발이 경쟁업체에 비해 적다
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